Clémentines confites

12,80 €

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La clémentine en état de grâce! La clémentine confite est un délice fondant mêlé au croquant de l'écorce du fruit


Une gourmandise au raffinement pur et inoubliable. Afin de donner le meilleur de lui-même, chaque fruit a été choisi avant de baigner dans un sirop de sucre. Au cœur de la clémentine confite, un vrai nectar de fruit s'est formé...

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La clémentine confite est un produit d'exception et une spécialité de la Provence. Chaque fruit est sélectionné avec soin afin de réunir les qualités gustatives nécessaires : le croquant de l'écorce et le nectar du fruit formé par la cuisson minutieuse dans un bain de sucre. De nombreuses étapes sont nécessaires pour réussir les clémentines à la perfection. Produit pouvant contenir des traces de gluten, oeufs, arachides, soja, fruits à coques, graine de sésame, produits à base de lupin...

Conditionnement 250 grammes (soit 54 € / Kg)

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À propos de La Confiserie Florian 

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La Confiserie Florian s’inscrit dans l’histoire et le patrimoine gustatif des Alpes Maritimes depuis bientôt un siècle. Dépositaire d’un savoir-faire entretenu par des confiseurs passionnés, cette entreprise familiale propose plus de 200 références de douceurs inspirées des fruits et des fleurs du Sud de la France. Agrumes, violettes, roses et jasmins sont les vedettes de ses créations venus par paniers dès l’aube pour être transformés en produits d’exception: confitures, fruits confits, fleurs cristallisés et bien d’autres gourmandises.

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